みかば~ばのブログ

はじめまして 日本の食を征服するゾーという野望はさらさら無く ただ 自分の健康と 我が家の食費を浮かそうという理由で始めた畑 紆余曲折10年少し 無農薬にこだわり 虫食いではありますが野菜の本当の味は格別

ニンニクの話 その1

 


5月の終わりにニンニクの収穫

f:id:kazukidaira:20200610220849j:plain f:id:kazukidaira:20200610220825j:plain

今年は300本程 マルチ張って 寒肥せず 一発何とか言う肥料を使った
大きさはイマイチ ヤッパリ寒肥した方が良かったか?
最初に ニンニク作ってる家の特権 ニンニクの丸焼き 素揚げを堪能
醤油漬け モツ鍋 etc

 

以前から作りたかった 黒ニンニク🧄

f:id:kazukidaira:20200610220949j:plain
買っちゃいました〜  黒ニンニク器  通販で1万足らず

 


続く