みかば~ばのブログ

はじめまして 日本の食を征服するゾーという野望はさらさら無く ただ 自分の健康と 我が家の食費を浮かそうという理由で始めた畑 紆余曲折10年少し 無農薬にこだわり 虫食いではありますが野菜の本当の味は格別

〜スイカの話 その2〜

イカの成長は早い!もう長さソフトボール程に。
慌てて 連結ビニールポットを活用して座布団に
コンテナも被せました。

f:id:kazukidaira:20200630204632j:plain



f:id:kazukidaira:20200630204657j:plain

既に10個以上のスイカの赤ちゃんできてた。
ツルを確認しながら 1株に3個迄目安 間引きます。
間引いた赤ちゃんスイカは 一品料理になりました。

 

f:id:kazukidaira:20200630204750j:plain

 

f:id:kazukidaira:20200630204810j:plain

 

※ スライスしたスイカを塩もみ。
ミヨウガ カニカマ 大葉と和える 
ぽん酢 かけつゆなど味付けはお好みで。