大根菜のけんちゃん 材料 大根菜 揚げ 人参 キノコ ハチクの先の方 調味料 イリコだし 砂糖 みりん 醤油 材料を胡麻油で炒め調味料を加えて 炒り煮にしておしまい コツ 出汁は是非イリコかアゴで なるべく薄味に仕上げる とき卵でとじても良し
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