さあ 塩漬けして二週間経ったのでいよいよ本漬けするよー 本漬けの作り方① かじって塩っぱく無くなるまで 流水又は水を替えながら １〜２日かけて塩抜き ② 沸騰した熱湯にラッキョウ入れて1〜２分 湯どうし ③ ラッキョウをザルにあげて 熱湯消毒した瓶にAと…